世界时讯:生板栗怎么吃最有营养(生板栗怎么吃)
1、板栗炖猪蹄:准备用料:猪蹄1个、栗子300g、姜3g、盐适量、肉蔻1个、枸杞5g、料酒2g准备猪脚。
(资料图片仅供参考)
2、2、把栗子用开水煮5分钟左右。
3、3、用凉水过凉,剥壳去皮,姜切片。
4、4、枸杞泡泡洗净。
5、5、把猪蹄切块。
6、6、加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀,然后取出用眉毛夹将毛拔除。
7、7、把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里,加水盖过食材。
8、8、加盖。
9、9、大火烧开,转中火压15分钟左右,能打开高压锅盖时,尝味即可。
10、10、成品。
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